top of page

China Town tại Vancouver

Phố người Hoa luôn nổi tiếng với nền ẩm thực sôi động: những hàng bánh Á truyền thống, nhà hàng dim sum và quán bar cocktail sành điệu. Từng lọ sâm và cá khô nằm dọc trên giá của những thầy lang bốc thuốc cổ truyền. Những cửa hàng thực phẩm Trung Quốc bán hải sản và rau củ nước ngoài chen vai thích cánh với những cửa hàng thời trang tư nhân. Gần đó là công viên Trung Hoa Tôn Trung Sơn kiểu cổ với nhiều con đường và vọng lâu thanh tịnh.

ree

Chinatown là một khu phố ở Vancouver, British Columbia, và là khu phố Tàu lớn nhất của Canada. Nằm ở trung tâm xung quanh Phố Pender, nó được bao quanh bởi Gastown ở phía bắc, khu thương mại trung tâm và tài chính Downtown ở phía tây, Cầu cạn Georgia và đầu vào False Creek ở phía nam, Downtown Eastside và phần còn lại của Japantown cũ ở phía đông bắc, và khu dân cư Strathcona ở phía đông nam.

ree

Do sự hiện diện lớn của người gốc Hoa tại Vancouver — đặc biệt là đại diện của những người Canada gốc Hoa đa thế hệ nói tiếng Quảng Đông và những người nhập cư thế hệ đầu tiên từ Hồng Kông — thành phố được gọi là "Hongcouver". Tuy nhiên, hầu hết người nhập cư trong những năm gần đây là cư dân nói tiếng Quan thoại từ Trung Quốc Đại lục. Khu phố Tàu vẫn là một điểm thu hút khách du lịch nổi tiếng và là một trong những Khu phố Tàu lịch sử lớn nhất ở Bắc Mỹ.

ree

Đóng vai trò là nơi cung cấp món ăn châu Á ngon nhất của thành phố, từ ẩm thực kết hợp đến nấu ăn tại nhà truyền thống. Đây cũng là nơi có khu vườn Trung Hoa rộng lớn với khuôn viên được cắt tỉa cẩn thận tạo cảm hứng và niềm vui thích, ao và chùa của nó thu hút người đi bộ tản bộ. Ngắm nhìn những ngọn đèn đường màu đỏ, những mái hiên ngộ nghĩnh và bầu không khí lạc quan tràn ngập khu vực này.



 
 
 

Comments


bottom of page